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全聚德
2018-2-15 18:26
|
发布者:
京媒
|
查看:
1237
|
评论: 0
始于1864年,说过了便宜坊,就不能不提全聚德,区别于便宜坊的焖炉不见火烤鸭,全聚德是凭借其宫廷挂炉烤鸭的技艺,享誉全国。
每只鸭子标准的108片,皮酥肉嫩、香酥流油的鸭肉,蘸上咸鲜的甜面酱,再配上葱白、瓜条,卷进劲道的荷叶饼里,只能说,烤鸭就该这么吃!!
地址: 西城区 前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)
人均:180元
推荐菜:烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝
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